طريقة عمل سلطة الباربا وصفة سهلة وسريعة
مرحباً بكم على
موقع وصفات اليوم ، اليوم وباذن الله سوف أشارك معكم طريقة تحضير سلاطة الباربا او الشمندر على طريقة مغربية 100 ٪ ومفيدة جدآ لصحة الجسم كما أن هذه سلاطة الباربا او الشمندر سريعة التحضير في البيت مع مكونات بسيطة وسهلة في الاستخدام ، اترككم مع طريقة تحضير سلاطة الباربا او الشمندر.
تعتبر هذه الوصفة الصحية لسلطة الباربا او الشمندر التى تضم العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة جدآ لصحة الجسم الانسان ، هذه السلطة الباربا او الشمندر لذيذه ومغذية ، سلطة الباربا او الشمندر طرية لاتقاوم ، حيث تحارب فقر الدم والعديد من الأمراض.
أفضل وصفة الباربا او الشمندر
تعتبر الباربا او الشمندر من الخضروات الجذرية والصحية في نفس الوقت ، كما أنها متوفرة في جميع الدول ، فهي سهلة في الاستخدام وذات مداق شهي ، يمكنكي تحضير وصفة الباربا في دقائق معدودة ولا تتطلب وقت كثير ، لهذا نحن هنا لمساعدتك في إيجاد أفضل وصفة لتحضير سلطة الباربا او الشمندر.
سلطة الباربا هي واحدة من السلطات اللذيذة والمنعشة. إليك طريقة عمل سلطة الباربا:
المكونات:
- 4 باربا (باذنجان) متوسطة الحجم
- 2 فصوص ثوم، مفرومة
- 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
- 2 ملاعق صغيرة من زيت السمسم
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- بعض البقدونس المفروم للتزيين
الطريقة:
1. قوم بغسل الباربا وقطعها إلى شرائح طولية بسمك حوالي 1 سم.
2. سخن شواية أو مقلاة معدة للشواء.
3. ضع شرائح الباربا في وعاء وأضف الثوم المفروم وزيت الزيتون. قلبها جيداً لتتشرب النكهات.
4. اشوي شرائح الباربا على الشواية أو في المقلاة حتى تصبح ذهبية اللون من الجهتين.
5. في وعاء صغير، اخلط عصير الليمون وزيت السمسم وقليل من الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
6. صب الصلصة فوق شرائح الباربا وقلبها بلطف.
7. ضع السلطة في طبق التقديم وزينها بالبقدونس المفروم.
تكون سلطة الباربا جاهزة للتقديم. تُقدم عادةً على الحار، وهي تكون خيارًا رائعًا كمقبلات أو جزء من وجبة خفيفة. استمتع بوجبتك!
سلطة الباربا أو الشمندر بسيطة ومفيدة جدآ لصحة الجسم
إليك مكونات لتحضير سلطة الباربا او الشمندر الصحية والمفيدة لصحة الجسم في البيت :
◾المقادير سلطة الباربا او الشمندر :
- 1/2 كلغ من الباربة ( الشمندر )
- ملعقة كبيرة من البقدونس
- فصم الثوم ان يكون محكوك
- ملعقتان كبيرتان من زيت المائده
- ملعقتان كبيرتان من عصير ليمون الحامض
- 1/2 ملعقة صغيرة من فلفل الأسود ( الإبراز )
طريقة تحضير سلطة الباربا بطريقة مغربية
◾طريقة التحضير سلطة الباربا او الشمندر :
طريقة تحضير سلطة الباربا او الشمندر ، فهي جد سهلة ولا تتطلب وقت كثير ، يمكنكي قراءه جميع تفاصيل طريقة تحضير سلطة الباربا او الشمندر ، مع اتباع تعليمات بشكل الصحيح وشهية طيبة.
1 نقوم بغسل الباربا جيداً ثم تسلق وتقشر وتقطع على شكل انصاف دوائر.
2 تحضر الشرمولة بالابزار ، البقدونس ، عصير الليمون الحامض ، الزيت الثوم .
3 تمزج الباربة مع الشرمولة وتترك لتبرد إلى حين تقديمها.
وصفات سهلة وسريعة التحضير
◾ملحوظة :
لإعطاء الباربة مذاقها ألذ تضاف قبصة من السكر سنيدة إلى السلاطة قبل تقديمها.
هنا قد انتهينا من تقديم وصفة سلطة الباربا او الشمندر ، أتمنى أن تعجبكم هذه الوصفة الرائعة اليوم ، للمزيد من الوصفات يمكنكم زيارة موقع وصفات اليوم ، فهو يقدم العديد من الوصفات الشهية والرائعة وكذلك سهلة في التحضير.
فوائد البرابا أو الشمندر الصحية والمفيدة لصحة الإنسان
تعرفي معنا على الفوائد الصحية لهذه العنصر الغذائي البرابا أو الشمندر :
الباربا او الشمندر هو نوع من الخضروات الجذرية ، ويتكون شكلها دائري او مستطيل وهي من انواع الخضروات الترابية ، عادة مايكون لونها احمر او اورجواني ، على رغم من وجود العديد من الاصناف الباربا او الشمندر ، هناك ايضا نوع أبيض والاصفر ولكن الافضل هو نوع الاحمر فهو غني بالفيتامينات والمعادن التى يحتاجها الجسم الانسان ، تعتبر البنجر او كما يطلق عليه في دول شمال إفريقيا الباربا فهو مصدر غني بالعناصر الغذائية والالياف وحمض الفوليك والعديد من الأمور الأخري. حيث يمكنك ان تختار اكلها اما مطبوخة او طازجة على حسب اختيارك ، وغالبا تقدم مع العديد من الاطباق الرئيسيه.
