اروع سلاطة الطماطم والفلفل
مرحباً بكم على موقع وصفات اليوم ، في هذه التدوينة سوف اشارك معكم أفضل طريقة لتحضير وصفة سلاطة الطماطم والفلفل شهية وصحية ، يمكنكي تحضيرها في البيت وفي أي وقت فهيا لا تتطلب الوقت الكثير.
طريقة تحضير وصفة سلاطة الطماطم والفلفل
◾المقادير :
- 3 حبات من الطماطم
- 2 حبات من الفلفل الاخضر
- 1 بصلة صغيرة
- ملعقتان كبيرتان من زيت
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض
- 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون
- ملح حسب الذوق
وصفة سلاطة الطماطم والفلفل
◾طريقة التحضير :
▪️ 1 تقشر الطماطم ، تغسل وتزال لها البذور ثم تقطع مربعات صغيره.
▪️ 2 يشوى الفلفل الاخضر وتزال له القشور والبذور ثم يقطع إلى مربعات صغيره .
▪️ 3 تقشر البصلة وتقطع رقيقة.
▪️ 4 في إناء يوضع البصل والفلفل ، الطماطم ونضيف إليها الكمون والملح والزيت وعصير الحامض.
▪️ 5 تمزج العناصر جيداً ثم تصب في طبق التقديم.
أروع سلاطة الطماطم والفلفل
◾ملحوظة :
عندما يشوى الفلفل يوضع في كيس من البلاستيك الغذائي لمدة 10 دقائق حتى نتمكن من تقشيره بسهولة دون استعمال الماء.
ينصح بإضافة الملح والحامض مباشرة قبل تقديم السلاطة لأنهما يساعدان على إخراج الماء الذي تحتويه الخضر.