طريقة تحضير كروكيت بهبرة بيبي

 وصفة كروكيت وبيبي 

بالطبع! إليك وصفة لتحضير كروكيت بيبي:

المكونات:

- 4 بطاطس متوسطة الحجم، مسلوقة ومهروسة

- 1/2 كوب من الجبن الشيدر المبشور

- 1/4 كوب من البصل الأخضر المفروم

- 1/4 كوب من البقسماط

- 1 بيضة

- ملح وفلفل أسود حسب الذوق

- زيت للقلي 

وصفات طبخ سهلة ومكتوبة 

الطريقة:

1. في وعاء كبير، امزج البطاطس المهروسة مع الجبن الشيدر المبشور والبصل الأخضر.

2. أضف البقسماط واستمر في الخلط حتى تتجانس المكونات.

3. قم بتشكيل الخليط إلى كرات صغيرة.

4. في وعاء ضع البيضة واخفقها جيدا.

5. سخن الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.

6. اغمس كل كروكيت في البيضة المخفوقة ثم اقليها حتى تصبح ذهبية اللون.

7. قم بتصفية الكروكيت على ورق نشاف لإزالة الزيت الزائد.

8. قدم الكروكيت الساخنة وتناولها مع صلصة تفضلها.

بهذه الطريقة يمكنك تحضير كروكيت بيبي بسهولة. استمتع بوجبتك!

وصفات طبخ سهلة تحضير 

مقادير: 

250غ من هبرة بيبي

50غ من الفرماج الأحمر

ملعقة كبيرة من القشدة الطرية

القليل من لب الخبز وأن يكون مرقد في الماء

أصفر البيض

ملح 

إبزار

تحميرة

قبصة من التوابل الأربعة

مقادير للقلي : 

دقيق 

الزيت 

بيضة مخفوقة

شابلير

وصفات طبخ عربية سهلة تحضير 

طريقة تحضير: 

1 نقوم بسلق الهبرة بيبي في الماء الغليان ، ثم نضيف إليها قليل من الخل قبصة الملح ، ونتركها تبرد ثم نقوم بتصفيتها من الماء الذي قمنا في سلق عليه لحم بيبي بعد ذلك نقوم بطحن في خلاط كهربائي.

2 نضيف لها القليل من التحميرة ، والملح والابزار ، قبصة من التوابل الأربعة ، ثم القشدة الطرية والفرماج الأحمر ، وكذلك أصفر البيض ونقوم بخلط جميع المكونات مع بعضها جيداً حتى تنسجم العناصر.

3 نلفها على شكل حرابل صغيرة أو كويرات حسب الذوق ثم نفندها في الدقيق جيداً ، ثم نغطسها في البيض ، نفندها كذلك في شابلير ثم نقوم بالقلي في زيت الغليان.

مباشرة بعد القلي نضعها على ورق شفاف حتى يشترب الزيت.

تعديل المقال